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Épisode 6
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26 septembre 2026 · 21 min
Chef Gabe Bertaccini makes Risotto ai Funghi with Carnaroli rice and wild mushrooms. Then,…
Épisode 5
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19 septembre 2026 · 21 min
Gabe Bertaccini takes the show south from Tuscany to Sicily for an episode built around pasta…
Épisode 4
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12 septembre 2026 · 21 min
Chef Gabe Bertaccini dives into two beloved classics, starting with Chicken al Mattone, a…
Épisode 3
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5 septembre 2026 · 21 min
Gabe makes hand-rolled Pici all'Aglione and delicate Raviolo al Uovo.
Épisode 2
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29 août 2026 · 21 min
Gabe makes a seafood feast with Roasted Branzino and Seafood Stew.
Épisode 1
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22 août 2026 · 21 min
Gabe makes Gnocchi di Ricotta alla Sorrentina and Lasagna Bianca.
